民以食为天,我们哪一天少得了吃。各有各的吃法,各有各的理。你对“吃”有什么感受和联想呢?以下这篇“吃话题作文”内容是由5068小编为大家精心整理提供,欢迎阅读!
我喜欢的臭豆腐
小时候的我最喜欢吃小吃了,那金黄金黄的臭豆腐深深地吸引着我。我为臭豆腐那迷人的气味而陶醉;我为臭豆腐那动人的口味而沉醉!
记得我7岁那年,我和妈妈一齐来到观前街。忽然,一阵臭豆腐味扑鼻而来。于是,我缠着妈妈,让他带我去买臭豆腐吃。我们来到一条小巷,只见那里的小吃应有尽有,铁板鱿鱼、铁板豆腐、羊肉串、臭豆腐、骨肉相连……我们在一家“姑苏臭豆腐”店买了三盒(每盒八块臭豆腐)。臭豆腐看上去像一块块凹凸不平的黄金。之后,妈妈在逛商场,我在一旁吃着臭豆腐。虽然臭豆腐闻起来臭,但是吃起来却是很香的。它的外面是脆脆的,里面是嫩嫩的。臭豆腐一嚼它里面的鲜汁全都喷出来了。如果臭豆腐再蘸一些辣酱,味道就会变得更加鲜香。不一会儿,两盒臭豆腐就被我吃了个精光。妈妈看了以后吓了一大跳,说我吃臭豆腐的速度太惊人了。
晚上,我上床睡觉时,突然觉得肚子痛,妈妈对我说:“必须是臭豆腐吃太多了,吃坏肚子了。”于是,我以后再也不敢像那一次一下子吃两盒臭豆腐了。
美味的臭豆腐,始终在我的脑海中浮现。
吃火锅
“降温了,我们去吃火锅嘛!”“好热哟,我们去吃火锅嘛!“好无聊哦,我们去吃火锅嘛!”“熟了没得嘛?”“熟了就没得了!”哈哈哈,听了这一席对话,你是不是已经感受到了我们重庆人对火锅深深的热爱呢?
作为土生土长的重庆人,我们一家人都十分喜欢吃火锅。这不,趁着假期我和爸爸妈妈又来到小区的“白乐天”火锅店吃火锅。
刚一进门,服务员阿姨就满脸微笑地迎上来,说:“这天,你们一家人吃撒子锅底也?”“当然是红汤哦!”我抢着帮爸爸回答道。接下来,我们就开始点自己最喜欢的菜品啦。爸爸点了最经典的鲜毛肚和老肉片,妈妈一向喜欢吃鸭肠和金针菇,这次也不例外。我呢,则点了小朋友都喜欢的梅林午餐肉和土豆片。拿着菜单,服务员阿姨一路小跑着奔向后堂去为我们准备菜品。趁着上菜前的空隙,我们又开始打油碟。一小碗香油、一勺蒜泥,这就是最爽口的油碟。锅底上来了,菜品上齐了,饮料也打开了……我们迫不及待地开始烫起火锅来。
旺旺的火苗欢快地舔着锅底,中间的红汤涨得最为厉害。妈妈夹起耐煮的土豆片、老肉片……放在沸腾的红汤里。我夹着鲜鸭肠伸进锅里,一秒、两秒、三秒……十五秒,起锅了,蘸一蘸清油,送进嘴里,又嫩又脆,好吃得很!妈妈也夹起一块鲜毛肚放进沸腾的红汤里,烫一下,捞起来,再烫一下,再捞起来……这样反复几次后,毛肚微微卷起,也意味着熟了。妈妈夹起毛肚,留意翼翼地送进嘴里,她说:“新鲜脆嫩,口感真是好!”
鲜菜吃得差不多了,最先放下去的老肉片、土豆片也差不多熟透了。我夹起一块老肉片尝了尝,肥而不腻,又嫩又香,真好吃。“这是正宗的农村土猪儿肉哟,多吃两块。”妈妈在一旁打趣道。“不行,我还要把胃留给我最喜欢吃的梅林午餐肉呢!”说着,我调皮地笑了笑。此时,午餐肉已经熟透了,欢快地荡漾在沸腾的红油上边,我随手捞起一块,稍微凉了凉,送进嘴里。午餐肉口感嫩滑,香味浓郁,真不愧是我的最爱呀!
爸爸和妈妈喝起啤酒来,我也喝着鲜橙多,我们吃一口热菜,喝一口饮料……一家人一边吃一边聊,胃满足了,心也快乐了!
年夜饭
红红的对联挂起来,火红的灯笼挑起来,震耳的鞭炮响起来,热腾腾的饺子煮出来。过年了,又是一载春秋。
我们一家子聚拢在一齐,忙的不可开交。母亲包饺子,姐姐擀饺子皮儿,我在烧火,而父亲则忙活着放鞭炮。不一会儿,元宝似的饺子包出来,沸腾的热水滚起来,鞭炮声响起来,大家则聚拢在桌旁,等待着煮熟的饺子,肚子有时也会迫不及待的咕噜两声。饺子下锅后便很快就煮熟了。母亲则将饺子给我们盛上来,我们便狼吞虎咽地吃起来。当时我们的窘相恐怕谁见了都会哈哈大笑。母亲吃的很慢,脸上带着微笑,幸福地看着我们,不时叮嘱我和姐姐慢点吃,别咽着了。“哎呀,”这时姐姐吃到了钱币,我则买力地向她祝福,脸上却不怀好意的笑着。
这是我小时侯的事情了,想一想心里却甜滋滋的。当时我还不懂事,总做出一些调皮捣蛋的事情来,捣蛋但是我当时的一大专利。跟姐姐斗嘴,跟母亲说一些大惊小怪的事情,扯着父亲的衣角胡说八道。虽然显得有点古怪刁钻,但是处处洋溢着家的温馨。
时光像河水般悄悄流过,姐姐长大了,我也当舅舅了,父亲呢?哎,时光不饶人,世间万物仿佛注定了要如此,一切的一切都按着既定的规律发展下去。
今年的除夕之夜,只有我和母亲,虽然也有对联,也有饺子,但是失去的是团聚的幸福时光。桌子上,再没有往日的欢愉。我很沉默,我想尽量多陪陪母亲,这几年苦了她了,毕竟家里只有她一个人支撑着。年夜饭虽然有些味淡,但依然很香,我十分珍惜这份感觉,期望她能伴我天长地久。
人好不容易来世间走一遭,难得有如此好的机会来领略其中的爱恨情愁,酸甜苦辣。世界的景象很怡人,很幽美;世界的人情很和谐,人很善良。来也匆匆,去也匆匆。一顿年夜饭没吃完也许就凉了。
年夜饭,一生中能有多少回呢?珍惜吧!在饭里吃出香甜,吃出团圆,吃出人生的真谛。
阳澄湖的大闸蟹
人世间的美味数不胜数,有成都名小吃,北京烤鸭——,其中我最喜欢的是阳澄湖的大闸蟹。
阳澄湖的大闸蟹有三个特征,金毛、青壳、白肚皮。它的八条腿个性的健壮,前两条是两个十分有力的钳子,看起来像一个威风凛凛的大将,统领着它的蟹兵们。它爬的样貌十分的可笑,它侧着身子慢的走,眼睛直直的往前看,有些呆头呆脑,有一些木纳。大闸蟹的样貌比海蟹秀气,壳也没有海蟹的硬,所以要吃到它的肉还是比较简单的。阳澄湖大闸蟹的产地在苏州,那里的大闸蟹味道个性的鲜美,肉质像鱼肉软软的嫩嫩的,在蟹壳里还有宝贝呢,那就是黄,是大闸蟹体内的油,既好吃又营养。
澄湖的大闸蟹还有讲究呢,吃它的肉需要八样工具,俗称“蟹八件”。苏州人吃大闸蟹能够从上海至北京的火车吃一路,如果再加上一瓶绍兴的花雕酒,那真是最美的事了。大闸蟹的吃法有文吃和武吃两种,文吃是用“蟹八件”吃的,武吃是直接用嘴啃着吃。
我真敬佩第一个吃螃蟹的人,如果没有他我们就不能享受这人间美味了。
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