每个城市都有不一样的街景,不一样的美食,美食就像做人,必须真材实食料,还要去杂选优。精心烹饪才会成为美味佳肴。这里给大家分享一些关于舌尖上的美食的作文,方便大家学习,快来看看吧!
以舌尖上的美食为话题作文1
我喜欢的美食有很多,但是我最喜欢吃火锅。因为它的味道诱人,所以吃起来爽极了。
火锅分为麻辣和微辣,火锅里最不可缺少的味道就是正宗的火锅底料,经过高汤熬制而成。
火锅里的东西非常多,里面有海鲜、蔬菜、肉、豆制品等。
记得有一次,妈妈说今天吃火锅,我非常地高兴。爸爸下班回到家,提前把我喜欢吃的东西一一买齐。然后把茼蒿、娃娃菜、生菜、豆腐皮、金针菇等等,洗得干干净净,井然有序地放在盘子里。我也一样一样地帮爸爸端出来放在外面的餐桌上,爸爸还在忙着熬制高汤。我闻着锅里飘出来的阵阵香味,我的口水不由自主地流了出来。真想一下子把它吞下,妈妈说“你真是个小馋猫”。我的脸一下变得通红。
我正在不好意思的时候,爸爸说准备碗筷“开涮”,全家人可开心的往里面放置自己喜欢吃的东西,吃着说着,笑着。我看着全家人分享着美食,别提心里有多高兴啊!我正津津有味吃着的时候,姐姐夹了一个撒尿牛肉丸,突然里面的热汤滋到我的脸上,我很不高兴地说“你都不会慢点吃?”姐姐说“对不起”,我不好意思的笑了。
火锅虽然好吃,但不能多吃,吃多了会上火,丸子里面的成分没有营养,吃多了反而会发胖。如果爱吃,就多吃一点青菜,补充维生素。
我喜欢吃火锅,喜欢它的香辣诱人,喜欢它的独特风味。让人一看垂涎三尺,回味无穷。
以舌尖上的美食为话题作文2
一条条街道灯红酒绿,一个个棚子架在道路两旁,棚子下面一台台桌子上摆满了琳琅满目的美食,一群群人像围墙一样围在店铺门口试吃或购买,一位位厨师忙得满头大汗。这个地方不陌生吧!这是吃货的聚集地——美食街。
今年的美食节,我缠着爸爸妈妈带我来到了我梦寐以求的地方——美食街。只见从街头到街尾人头攒动、热闹非凡,街道两旁的档口摆着各种各样的美食,有章鱼丸子、烤鸟蛋、羊肉串、烤鸡翅、台湾冰淇淋、长沙臭豆腐等等,甚至还有我叫不出名字的美食,看着这些美食,我两眼发光,馋得口水直流。我赶紧拖着爸爸妈妈到处试吃、购买。只要是食物的,都不分青红皂白的往嘴里塞。我像日本鬼子进村一样从街头扫荡到街尾,直到太阳公公回家睡觉时,整条街上没有我没扫荡过的店铺。扫荡在最后一家店铺时,我实在是吃不下了,便大喊一声:“老板,打包!”妈妈瞪大眼睛问:“你还吃得下?不怕吃坏肚子?”我回答说:“当然吃得下啦!带回去吃宵夜。”我接着又说:“吃货的世界你不懂的多着哩!”说完这句话,摸着自己这圆滚滚的和猪八戒有得一比的肚子,打了个响亮的饱嗝,满意的笑了。
作为吃货的我总是禁不住美食的诱惑。“杨杨,我买给姐姐带去学校的零食又去哪啦?”妈妈尖锐的声音经常在我的耳边响起。每当这时,我都会呵呵一笑,说:“因为我禁不住美食的诱惑,所以被我吃掉了。”而且每天放学回家我第一件事就是找零食吃,即使妈妈藏得再严也瞒不过我的眼睛。
俗话说:民以食为天。由此可见做一名吃货也是件荣幸的事。我要继续当一名吃货尝遍人间美味。
以舌尖上的美食为话题作文3
“上有天堂,下有苏杭。”在天堂杭州,除了风景美如画,还有很多家喻户晓的舌尖上的美味。西湖醋鱼、东坡肉、叫化童子鸡……每一道美食都有美丽的传说,那味道更让中外食客流连忘返。
“西湖醋鱼”又叫“叔嫂传珍”,一道从宋朝流传至今的美食。西湖醋鱼选用西湖草鱼作原料,烹制前先要在鱼笼里饿养一两天,使其排泄肠内杂物,除去泥土味,再由大师控制火候烹制而成,那鲜美的鱼肉,酸甜的口感在舌尖上跳动,让人回味无穷。
“东坡肉”又叫“红烧肉”,是苏轼在杭州做刺史时创制的一道菜。每一块五花肉都方方正正绑好,加上老抽、料酒、盐、糖等调料烹制,烹制好的东坡肉油光发亮、肉酥味美、肥而不腻,让人看着就垂诞欲滴、食欲大开。
“叫化鸡”又叫“煨鸡”,传说明末清初时有个叫化子得到一只鸡,在没有任何炊具和调料的情况下裹上泥巴制作的一道美食。现在是用西湖的荷叶包在童子鸡外面,一敲开外面的泥巴,香味扑鼻,荷叶香,鸡肉香,闻着就忍不住要流下口水来。伴着荷香,嚼着鸡肉,鲜味在口齿间跳跃,顿时仿佛在西湖里畅游。
杭州的好水、好景、美食会让你置身天堂,体验到杭州特有的文化,会让每个来杭州客人不虚此行。
以舌尖上的美食为话题作文4
俗话说:“民以食为天。”每个人都和食物有着千丝万缕的联系,食物对于人们天大的事情。中国幅员辽阔、地大物博,因此,每个地方也孕育出了自己独特的美味,比如:常熟的叫化鸡、山西的肉夹馍、南京的板鸭……其中我最喜欢的就是醋泡鸡爪。
醋泡鸡爪的做法可讲究了!首先把鸡爪洗干净,再剔掉指甲,劈成三瓣。然后在锅中放入清水、盐、葱姜、料酒等。接着要做的就是帮鸡爪泡个热水澡啦!只见鸡爪们像跳水运动员似的准备好姿势。一个个“扑通扑通”跳入水中,有的竟还华丽地跳起了舞,好不优美!不一会儿,锅里又热闹起来了,就连小水滴也过来凑热闹了。你看那场面,简直就是音乐会的大合奏呀!音乐会进入尾声,我马上把鸡爪捞出来,放入冰水中,并且放进了冰箱冷藏,因为这样才能使鸡爪肉质更加爽滑Q弹。过了五分钟,我先把鸡爪一个个夹在了碗里,最后再放入酱油、麻油、醋、柠檬、辣椒、百香果等一起浸泡。一道色香味俱全的醋泡鸡爪就大功告成啦!
如果你想味道更渗透的话,泡的时间可以长一点,你可以根据你的口味来选择哦。
好吃美味的醋泡鸡爪的颜值是十分高的!看,那四个鸡爪,悠闲地躺在碗里,就如一朵花绽放在其中,花蕊是用柠檬做成的,再加上红辣椒的点缀,简直就是一场视觉盛宴。看到这些,我仿佛置身在果园之中,周围弥漫着百香果的香味,柠檬的清新气味。嗯,真是“未谋其面,先闻其香”啊。再加上黄瓜的清香,配上鸡爪的肉香,令人毫无抵抗之力!我夹起一块鸡爪,放入嘴中,只感觉外皮爽滑Q弹,咬上一口,辣辣的汁水,马上就会侵入你的味蕾,侵入你的五脏六腑,顿时觉得整个人都沉浸在这美味之中。最后再夹起一块清凉爽口的黄瓜,真是大饱口福。
醋泡鸡爪,既登大雅之堂,又受老普通老百姓所喜爱,它具有开胃生津,促进血液循环的作用,吃醋泡鸡爪还是有益于身体健康的呢!
怎么样?听了我的介绍是不是也动心了呢?快来伸出你的“醋”爪吧!
以舌尖上的美食为话题作文5
在我记忆中让我难忘的美食就犹如那天上的星星但其中最亮的那颗便是那又白又大又圆的汤圆啦。现在想起来口水就已经“飞流直下三千尺”了。
小鸟的欢叫、时光的流逝、人们的期盼,这使人开心、快乐。让家人团聚的元宵,也缓缓地来临了。家人都围在桌前,我也乐在其中。这时忽然飘过来一阵香味。这香味不说桂花十里飘,也是飘逸满家门了。闻了这味儿,我开始坐不住了,我就像一根离了弓的箭一样,便到了妈妈的跟前。哇!这是又大又白又胖,大小各异,仿佛一碰就破的“小圆球”。也许是我碰到妈妈了吧,也许是妈妈没端稳吧,也许是这“小圆球”太顽皮了吧。一个“小圆球”直接跳出了碗“啪”的一声掉在了地上,但没有摔破,我就要把它拿起来放在垃圾桶里。可它不听话了,几次从我的爪牙逃脱,我也不会善罢甘休的,最后它的命运还是逃脱不了被丢进垃圾桶里。
我拿起了筷子不分黑白的就往嘴里送,刚到嘴边就把我烫的一蹦三尺高,我感觉的到那“小圆球”也在笑我。我吸取了教训,这次等它凉了再吃。等了半天终于凉了,这时我早就口干舌燥按耐不住了“啊呜”一口直接咬了上去,透过柔软的外皮,我咬到了一种液体是黑色的,而且非常好吃。我想这就是这个“小圆球”的精髓吧!这是我第一次吃这种东西可真是“钟鼓馔玉不足贵,但愿长醉不复醒”啊!
它这种口感入口即化,与你牙齿的碰撞让你感动。它那白白的“外衣”非常柔软有弹性。还有它里面也不全是水而是一半液体一半吃的。吃了之后我感觉这个世界上任何东西都不能和它相比,简直就是人间极品。
我想了半天,我问妈妈这个东西叫什么名字,妈妈说这是汤圆。于是汤圆这一词便印在我的脑海里。在这以后,我无时无刻不再想着汤圆。妈妈还告诉我只有在元宵时才能吃到我梦寐以求的汤圆,我便每天都盼着元宵的到来。
这是一个多么难忘的元宵啊。我爱这美味的元宵。
以舌尖上的美食为话题作文6
每个人都有自己喜欢的美食,我喜欢的美食当然有很多啦!其中有:青椒土豆丝、葱油面、佛跳墙……其中,我最喜欢的就是姥姥用独特秘方做的美食——苦菜汤!
苦菜汤,顾名思义,就是用苦菜炖的汤了。
每一次我回姥姥家,第一句话就会问:“姥姥,有没有苦菜汤呀?”姥姥就会端上大碗香喷喷,热腾腾的苦菜汤来。可是,这一次姥姥却说:“我想让你学做苦菜汤,走吧,我们一起去摘苦菜吧!”我立刻披好外套,背上筐子,和姥姥一起去菜园里摘苦菜。这苦菜好像在和我玩捉迷藏,我怎么找也找不到这调皮的苦菜。看着姥姥筐子里的苦菜越来越多,我的心很焦虑,姥姥好像看出了我的心思,说:“孩子,苦菜是一丛一丛长在一起的,你找到了一株,另一株肯定也在附近了。”果然,按照姥姥的方法找苦菜,真的很容易,一下子我的筐子就满了。
接下来我们开始做苦菜汤的第二道工序,择苦菜,姥姥说:“把苦菜的叶子摘过来,茎我们是咬不动的,不能吃。”我们就仔仔细细开始择苦菜。我看见了两片竖起来的大苦菜叶子,我捡起来,插在发饰上,说:“姥姥,您看,我是小兔子。”姥姥笑眯眯地说:“你好呀,小兔子,小兔子最爱吃苦菜了。”说完,我们一起“哈哈哈”地笑起来。
第三道工序,洗苦菜,我们把苦菜放进水里,把蜘蛛网、泥土洗掉,经过反复的浸泡、清洗,苦菜们变得干净极了。洗完就把苦菜拿去晒苦菜们都“晒黑”了,还散发着一股淡淡的,说不出的香味,我觉得,那是大自然的味道。
第四道工序,就是煮苦菜啦!我们把锅洗干净,盛水,煮苦菜,只听锅碗瓢盘一通响,就闻到苦菜那特有的苦味儿,我肚子里的馋虫一下子就被勾起来了,过了一小会儿,一碗冒着热气,喷香喷香的苦菜汤就上桌了。
别看苦菜汤苦,可是,这苦是可以降火的。老话说得好,良药苦口嘛!我一接过苦菜汤,也顾不上苦不苦,烫不烫,迫不及待地吃起来。吃了一小会儿,我马上寻宝似的在汤里翻来翻去,我一下子找到了排骨、豆腐、糯米肠,真好吃!苦菜汤的味道又苦又香,口感又软又滑,真是“此食只应天上有,人间难得几回尝”啊!在浓浓的汤里,一粒粒枸杞、八角在自由自在地游泳,让人胃口大开。
听了我的介绍,你是不是口水直流三千尺了?心动不如行动,赶紧去尝尝这一道有名的小吃吧!
以舌尖上的美食为话题作文500字
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