四年级作文:鸡蛋“变身”记

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鸡蛋也能“变身”?你一定很奇怪吧!其实,我今天就要第一次“下厨”啦!

“我今天给你们烧个荷包蛋吧!”吃早饭时,我对妈妈说。“烧焦了你吃,生的也你吃。”妈妈笑嘻嘻地对我说。“我肯定会烧的很好的!”我大叫着。

到了中午,我对妈妈说:“我要烧荷包蛋了!”说完,我就走到冰箱旁,打开冰箱,取出了两个鸡蛋放在桌上。“啪!”两个鸡蛋就像两个小孩子,刚着地就一会儿滚到这儿,一会儿滚到那儿,发出咕噜咕噜的声音,我急忙把它们抱回来。我用手拿了一个鸡蛋,在碗的边上轻轻一敲,“当——”“啪!”碗和鸡蛋来了一次“亲嘴”,出现了一条裂缝。然后我用大拇指伸进鸡蛋的裂缝里,用力一拉,“啪啦!”鸡蛋的两边一下子“分家”了,蛋清和蛋黄一股脑儿地“跳”进了碗里。

我用手把点火器用力往下一按,煤气灶上发出了“嗒、嗒、嗒……”的声音。不一会儿,火就点着了。“接下来怎么做?”我问一直站在旁边的妈妈。妈妈说:“先在锅里加点油。”于是我把油葫芦的盖子代开,小心翼翼地倒上了一点油,然后妈妈握着我的手把锅子前后左右摇了一遍,油在锅里想滑滑梯一样“滑”了一圈。可不一会儿,油就剩下一点了。我踮起脚,伸手按了一下油烟机的按钮,“呼——呼——”,油烟机颤抖着,像个大胃王,把许多的烟都吸走了。“再放盐。”妈妈说着,用手指指一个小杯中的白色颗粒。我想,那应该就是盐吧!于是,我用小勺舀了一点儿盐,感觉还是有些多,有用手抖了一下,勺子里的盐少了些。于是,我把那些盐像妈妈一样,在锅子上抖了几下。勺子里的盐就没有了。再看看锅子里,盐就像在锅子里建“堡垒”一样建了起来。我又把锅子摇了几下,那些盐就无影无踪了。接着,我又把鸡蛋放了进去。鸡蛋刚到锅子里,锅子里就变成了一个热闹的菜场,“噼里啪啦——”过了一会儿,鸡蛋身上就起了许多泡泡。我吓了一大跳,连忙躲到妈妈身后,又好奇地探出头,小心翼翼地看着。原本透明的蛋清变成了白色。这时,鸡蛋就要翻身了。我用铲子小心地掀起鸡蛋的一角,然后飞快地一合上。我以为鸡蛋已经翻好身了,想不到它不但没有翻过来,而且那鸡蛋还成了一个“蛋饺”。原来我只翻了一半,里面的蛋黄液被挤了出来。“哇!正宗的‘荷包蛋’呀!”我大声地叫着,仿佛哥伦布发现了新大陆。我又把鸡蛋来回翻了几次,鸡蛋终于能吃了。

我尝了一口自己做的荷包蛋。嗯,外脆里嫩,挺好吃的。而且,我这还是“正宗”的荷包蛋呢!

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