草莓酱

在一个阳光明媚的早晨，我和妈妈一起去菜园子里摘草莓。菜园子里的草莓可真多啊，红彤彤的，像一颗颗小红心。我迫不及待地拿起一个草莓放进嘴里，啊，真甜！我忍不住又吃了一个，又一个......我把摘到的草莓都放进了一个大篮子里。

回到家里，妈妈拿出一个大玻璃瓶，说要和我一起做草莓酱。我兴奋地跳了起来，因为我从来没有做过草莓酱呢！妈妈先把草莓洗干净，然后把它们切成小块。接着，妈妈在锅里放了一些水，煮沸后把切好的草莓倒进去。我看着锅里的草莓慢慢变软，心里既紧张又期待。

过了一会儿，妈妈把火关掉，让草莓在锅里自然冷却。这时，一股浓郁的草莓香气弥漫在整个房间里。我忍不住趴在锅边，用鼻子使劲地闻着那香甜的味道。妈妈告诉我，等草莓完全冷却后，就可以把它们压成泥了。

第二天早上，我早早地起床，跑到厨房看妈妈做草莓酱。妈妈拿出一个大碗，把草莓泥倒进去。然后，她开始加入糖、柠檬汁和一些香料。我看着妈妈熟练地搅拌着，心里充满了好奇。妈妈告诉我，这样做出来的草莓酱不仅好吃，还能保存很长时间呢。

过了一段时间，草莓酱终于做好了！妈妈把它装进了一个漂亮的瓶子，贴上了标签。我迫不及待地打开瓶盖，一股香甜的气息扑面而来。我尝了一口，哇，真好吃！我赶紧把剩下的草莓酱都尝了一遍，每一口都让我回味无穷。

从那以后，每当我想起做草莓酱的那个早晨，心里就会充满甜蜜的记忆。而且，我还学会了一个新技能——做草莓酱！我觉得这是一个非常有趣的经历，我会把它珍藏在我的心里，永远都不会忘记。

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