作文《奶奶做年糕中考》

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奶奶做年糕中考作文

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奶奶做年糕中考作文

  奶奶做年糕中考作文1

  我挽起袖管,那股高兴劲可别提了。我仿佛已经闻到了年糕的阵阵香味。 年三十一大早,我看见奶奶正忙着买蜜枣,桂花,舂糯米粉,准备蒸年糕呢!我长这么大,每年都能吃到奶奶从乡下寄来的美味年糕,但从没看到过奶奶是怎样蒸年糕的。今年正好回老家,我可要亲自“实践”一下。

  总算等到吃好午饭,奶奶从橱里拿出蒸笼。于是我对奶奶说:“让我来当您的助手吧,我吃自己蒸的糕,心里会更甜!”奶奶微笑着同意了。我挽起袖管,那股高兴劲可别提了。我仿佛已经闻到了年糕的阵阵香味。

  只见奶奶先把糯米粉倒进竹匾里,在里面加上了白糖,蜜枣,桂花。再用勺子麻利地来回拌匀。奶奶告诉我:“这样蒸出来的糕既有蜜枣的甜味,又有桂花的香味,让人回味无穷。”我想:怪不得奶奶每年都寄好多年糕来,但我总觉得吃不够。想着,我就学奶奶的样子用筷子不停地搅拌。

  接着,奶奶在大锅里放了一锅水和几根筷子,把锅盖盖上,让爷爷烧火。过了一会儿,满屋水汽,水烧开了。这时,奶奶在蒸笼的内壁用纱布轻轻地抹上清油,放入已拌匀的米粉,双手在蒸笼的四周拍了几下,等米粉拍结实了,急忙把蒸笼放到锅上蒸。一会儿,米粉中就冒出了几个顽皮的小泡,小泡碎了,蒸汽就从米粉中冒出来。奶奶低下头,仔细观察蒸汽的出处,还不停地在出气处撒上米粉。奶奶一边忙着添加米粉,一边给我“面授机宜”:“这添加米粉很有讲究,不然的话,蒸出来的糕,有的地方生,有的地方熟,口味很不好。”奶奶还不停地关照爷爷把灶内的火烧得旺一点。不多久,一股糕香扑鼻而来,一笼又糯又香的'年糕就蒸好了。

  奶奶做年糕中考作文2

  今天中午,妈妈说到奶奶家吃饭,我听了很巴不得身上长了翅膀下子飞到奶奶家。因为手厨艺的奶奶总会做好东西给我吃。

  我们乘车到了奶奶家,老人家早把饭烧好了等着我们了,真是“万事俱备,只欠我们。”此时,我饿极了,急忙跑上前问:“奶奶,今天中午吃什么呀?”奶奶装出很神秘的样子,让我自己打开锅盖看看。我走近灶台,用鼻子狠狠地闻了闻,好像有股年糕的味道。为了进步证实我的判断是正确的,迅速地揭开锅盖看,“哈哈,还真是年糕。”可是,怎么佐料只有包菜和我不太喜欢的萝卜呀?我不由地皱起眉头,拉长了脸,想:今天中午的年糕肯定不好吃了!害得我空欢喜场。“我不吃,我不吃,打死我也不吃!”奶奶看着噘嘴的我,笑呵呵地说:“先尝口,好不好呀?”

  看在她是我奶奶的份上,我很不情愿地拿起筷子勉强地吃了小口。哇!这年糕太好吃了,有包菜的清爽加上胡萝卜的香味,真是无味无穷!我打开筷子的幅度大起来了,大口大口地吃着,边嚼边夸奖:“这年糕很有嚼头,美……味,美味!”就这样,我狼吞虎咽地吃了大碗,嘴边沾满了胡萝卜和包菜。奶奶轻轻地捊着我的前胸,笑着说“慢慢吃,你就不怕会被噎着。瞧,嘴上都沾满了包菜和萝卜,赶紧擦擦,都成小花猫了。”我接过餐巾纸擦了擦,拍着圆鼓鼓的肚子说:“真是撑死我了!”

  听了我的介绍,你们是不是很想尝尝我奶奶的炒年糕呀!相信你们吃了定也会和我样回味无穷的。

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